Stage «Pique-nique et Bento box»

Rentrée le 17/09/19 nouvelles recettes

 

Ce stage est proposé pour la première fois en septembre avec de nouvelles recettes dans la perspective de plats végétariens à emporter en pique-nique, au travail, à l’école, en randonnée et en voyage.


Les impératifs

  1. Équilibre nutritionnel

  2. Fraîcheur, enzymes

  3. Rapidité de mise en place le matin

  4. Facilité à transporter

  5. A manger sans se salir

  6. Bonne conservation


En pratique

  1. Jus de légumes

  2. Limonade de fleurs et/ou d’herbes

  3. Biscuits oléagineux germés

  4. Sauces à trempettes

  5. Pâtes à tartiner

  6. Pains germés au levain cuits à la vapeur

  7. Taboulés de céréales germées

  8. Salade de légumineuses germées

  9. Œufs parfaits

  10. Omelette aux légumes

  11. Maki


Pour le repas :

Dégustation des différentes variétés de tomates à votre arrivée (venez à jeun si possible)

Un menu de deux plats à base de tomates sera servi vers 13h30

Boissons : eau et tisane et/ou limonade de fleurs ou d’herbes séchées


Infos pratiques :

Date : Le mardi 17 septembre 2019

Horaire : de 10h00 à 14h30

Lieu : 54/1 Vieux Pavé d’Asquempont à 1460 Ittre

Inscription : 067/64 74 91 ou cliquez sur le lien ci-joint : Stage Pique-nique 19 Inscription

Prix : 155€ (syllabus, repas et boissons compris)