Les stages à thème

L’Alimentation Vive - Pol Grégoire

 

La tomate dans tous ses états


Crue, cuite, confite, séchée, ronde, ovale, cornue, petite, grosse, énorme, minuscule, noire, verte, jaune, blanche, en coulis, en purée, en dés, en tranches, assaisonnée ou sublimée, en entrée ou en plat, en accompagnement ou à l'honneur... Une quarantaine de variétés à découvrir dans tous leurs états et éclats!


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Buffet d’été


Des plats « fraîcheur » à servir en buffet durant toute la belle saison…





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La journée au potager

Une fois par an nous ouvrons notre potager pour une journée de découverte

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Pique-nique et bento box



Se nourrir en déplacement d’une manière saine et pratique : des solutions amusantes, gastronomiques et vitalisantes


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